朋友委托咨询，家务纠纷，儿媳打了婆婆，不道

针对家务纠纷中儿媳打婆婆且不道歉的情况，您可以考虑采取法律手段进行维权。具体来说，可以选择提起民事诉讼或调解，要求对方承担法律责任并赔礼道歉。如果对方行为严重违反《治安管理处罚法》，您还可以向法院提起自诉，依法追究对方的责任。
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处理此类纠纷时，可以根据实际情况选择调解、赔偿和道歉等常见方式。如果伤害程度较轻，通过调解来解决问题是比较合适的选择；若伤害较重，则赔偿和道歉更为恰当。在此过程中，应充分考虑双方意愿和具体情况，灵活选择处理方式。
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针对这一情况，建议采取以下措施：首先，如果情况并不严重，可以尝试进行私下沟通和解，以缓解矛盾、避免事态进一步升级；其次，如果对方态度强硬且拒绝道歉，您可以考虑以书面或公开的方式正式表达您的诉求和立场；最后，如果纠纷无法解决，建议您咨询专业律师，了解自己的权利和义务，并做好法律应对的准备。